蕎麦 おさめ 西麻布
在来種の蕎麦を外1で打つ…西麻布の隠れ家蕎麦庵。
「東白庵かりべ」他数店舗で研鑽を積まれたご主人が、
奥様と二人で2018年にオープンした、西麻布の隠れ家蕎麦庵。
こだわりは、『全国各地の在来種蕎麦』を挽いて打つ、外１（蕎麦粉10に対し小麦粉1）の蕎麦切り。
『ミシュラン』『東京最高のレストラン2020』にも選ばれた。
ここの鰊蕎麦は、東京一だ。
今宵も素晴らしい料理と日本酒でほろ酔い。
ミシュランのビブグルマンに2年連続掲載。まだ開店して2年なのに、スゴいでしょ‼️
蕎麦 おさめ
〒106-0031
東京都港区西麻布1-7-2 アデッソ西麻布2F
050-3468-5506
交通手段
地下鉄日比谷線 六本木駅 徒歩6分
都営大江戸線 六本木駅 徒歩7分
